Tag: vanillina

Torta alle rose con lievito madre

Impastate tutti gli ingredienti nell’impastatrice o macchina del pane fino ad ottenere un panetto. Lasciate lievitare l’impasto per 3 ore. Stendete l’impasto con il mattarello in una sfoglia sottile. Spalmate...

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Muffin al cioccolato

Battere il burro ammobidito, con lo zucchero, quando il composto risulterà spumoso, unire uno per volta le quattro uova. Mischiate e setacciate insieme la farina, la vanillina, il cacao in povere , il lievito, il bicarbonato e...

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Cheesecake di zucca

Pulisci la zucca e taglia a cubetti la polpa, poi fai cuocere per 20 minuti in una casseruola con latte e 30g di burro. Quando sarà morbida, utilizza un mixer o schiaccia con una forchetta in modo da ottenere una purea. Lascia...

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Torta di pere e mandorle

Ecco la torta che alla mia amica Marzia è piaciuta tanto. Così anche le altre mie amiche la possono fare. se vogliono. Unire tutti gli ingredienti, magari sbattendo prima da sole in una terrina il burro con le uova e il latte. E...

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Crema di limoncino

Sbucciare i limoni, conservarne le bucce e metterle in infusione nell’alcool per 3 giorni. Trascorso questo periodo fate bollire il latte aggiungendo lo zucchero e vanilina. Lasciate poi raffreddare il tutto.  Una volta...

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crema di menta

Lasciare in infusione nell’alcool per 3 giorni li rametti di menta. Trascorso questo periodo, filtrare l’alcool e fare bollire il latte aggiungendo poi lo zucchero e vanilina. Lasciare raffreddare il tutto e, una volta...

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Nespolino

Mettere i noccioli su un telo ed esporli al sole per almeno una settimana. Al termine, rimuovere la pellicola che li ricopre.  Far bollire l’acqua, versarvi lo zucchero, mescolare bene per farlo sciogliere completamente e...

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Biscotti decorativi per il Natale

Ed eccoci quasi in dirittura d’arrivo per l’8 dicembre, giorno dedicato alle decorazioni Natalizie. Il nostro albero è sempre molto poersonale, nel sendo che io e Gabriele creiamo le nostre decorazioni Natalizie in...

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Cheese cake alla fragola

Preparare la base della Cheesecake frullando i biscotti, aggiungendo il burro fuso e amalgamando per bene. Stendere il composto in una tortiera (22-24 cm) imburrata e foderata con carta forno. Pressare bene aiutandosi con il...

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ciambella morbida allo yogurt

Setacciare la farina con il lievito nel boccale del frullatore, aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale, la scorza grattugiata del limone (o la bustina di vanillina), il burro a tocchetti, le uova intere, lo yogurt e il...

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