polpette di lupino
con un pò di pazienza sbucciare i lupini e passarli sotto l’acqua frullarli con un goccio di...
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Tag: zucchina
Spaghetti di soya piccanti
Tagliare a julienne molto sottili tutte le verdure, compresa la parte verde del cipollotto e una parte di radice di zenzero dopo averla pelata; in una pentola mettere a scaldare l’acqua per gli spaghetti di soya e per la...
Read MoreLinguine funghi e zucchine al peperoncino
Le lingue funghi zucchine e funghi al peperoncino sono un primo piatto vegetariano leggero e gustoso, dai sapori semplici e genuini esaltati dalla piccantezza del peperoncino. Per prepararle, innanzitutto occorre mettere i...
Read Moreconchiglie alle zucchine
in una padella scaldare l’olio, aggiungere l’aglio e il cipollotto tagliato finemente. cuocere 5 minuti, poi aggiungere le zucchine tagliate a fiammifero. Verso fine cotture aggiungere i pomodori sbollentati e...
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