Pelare le cipolle e affettarle finemente. metterle in un contenitore adatto alla cotture in microonde, condirle con sale, pepe, foglioline di timo, un cucchiaio di olio di oliva. Bagnarle con un chicchiaio di acqua. Sigillare il...
Leggi di piùAffettate il filetto di maiale a striscette alte circa mezzo cm. tagliate la pancetta a piccoli cubetti. Tritate la cipolla, pulite i funghi e tagliateli a fettine. Fate soffriggere la cipolla tritata nel burro e aggiungete...
Leggi di piùPulire bene le foglie di basilico con un foglio di carta da cucina umido, inserirle in un vaso a chiusura ermetica (possibilmente scuro o comunque coperto con della carta) senza rovinarle troppo, aggiungere lo zucchero ,la...
Leggi di piùSciogliere il cubetto di lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida assieme allo zucchero. Setacciare la farina sul piano di lavoro, fare un buco al centro, versarvi il lievito sciolto, aggiungere l'olio di oiliva, la...
Leggi di piùPer preparare il salmone al forno iniziate eliminando le lische e la spina dorsale dai tranci creando un medaglione. Ponete i medaglioni di salmone su una teglia rivestita con carta da forno e cospargeteli di sale e prezzemolo,...
Leggi di piùSetacciare la farina con il lievito nel boccale del frullatore, aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale, la scorza grattugiata del limone (o la bustina di vanillina), il burro a tocchetti, le uova intere, lo yogurt e il...
Leggi di piùTritare la cipolla e tagliare a pezzi la zucca e le carote. In una pentola scaldare l’olio e far soffriggere dolcemente la cipolla. Aggiungere la zucca e le carote e mescolare per un paio di minuti, senza far brunire le...
Leggi di piùVi posto questa ricetta provata stasera e a noi molto piaciuta, un'alternativa al solito spezzatino di vitello con patate. Io ho utilizzato la pentola a pressione e i tempi di cottura sono ridotti rispetto ad una cottura...
Leggi di piùCome prima cosa si mescolano insieme il burro ammorbidito con il burro d'arachidi. quando sono ben montati si aggiunge poco a poco lo zucchero, successivamente l'uovo poi la farina già unita al lievito e al...
Leggi di piùMettere a bollire dell'acqua con un po' di sale grosso, intanto tagliare le cipolle a fette sottili ,ma lasciare le fette intere. Quando l'acqua bolle buttare le cipolle e spegnere il fuoco, lasciandole in acqua per...
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