Monto le uova con il malto con le fruste. Aaggiungo lo yogurt a cucchiaiate, continuando a montare con le fruste. Aggiungo le due farine setacciate con il lievito. Inforno a 180 gradi per 45 minuti buoni. Ottimo a colazione e...
Leggi di piùPreparate i pirottini all'interno dello stampo da cupcakes e accendete il forno statico a 180°. Sbattete in una terrina con una frusta elettrica burro, margarina e uova. Aggiungete la farina fino ad ottenere un composto...
Leggi di piùIn una larga padella fare scaldare olio extravergine d'oliva uno spicchio d'aglio Aggiungere il guanciale…fare..colorire per bene ma senza bruciare, al massimo aggiungere due cucchiai di acqua calda….fare...
Leggi di piùVersare il miele in un pentolino, aggiungere 50 ml di acqua e portarlo ad ebollizione. Spegnere il fuoco. Nel frattempo mettere i vari ingredienti in una ciotola: la farina setacciata, il cacao, un pizzico di noce moscata, di...
Leggi di piùPremessa: è una pietanza molto difficile da preparare e io ci sono riuscito una volta sola. Si tratta di una ricetta (non propio leggerissima!) creata anticamente dalla comunità ebraica di Finale Emilia. Si inzia...
Leggi di piùTagliare le zucchine a metà per il lato lungo (so che molti le tagliano a dischetti). Cominciare a scavare con un coltello l'interno delle zucchine, ma se l'operazione risulta troppo difficile aspettare prima di...
Leggi di piùTagliate le aringhe a pezzetti dopo averle ben scolate dal liquido di marinatura. Sgusciate ed affettate le uova sode. Deponete a strati le aringhe e le uova sode in una ciotola di vetro o cristallo. Metteteci sopra la cipolla...
Leggi di piùHo messo l'uva passa a bagno nella grappa Ho disposto le due farine setacciate a fontana in una ciotola grande. Ho sciolto il lievito in qualche cucchiaio di latte e ho lasciato riposare un paio di minuti mentre scioglievo...
Leggi di piùTagliare il petto di pollo a bocconcini,tali da non dover poi usare il coltello a tavola. metterli in una terrina capiente ed infarinarli abbondantemente. Adagiarli in una padella dove abbiamo portato il burro a...
Leggi di piùtritare la cipolla e farla soffriggere con qualche cucchiao di olio evo in un bel tegame grande aggiungere sedano e carota tritati (deve risultare più sedano di carota a mio gusto altrimenti troppo dolce) e far...
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