Spalmata su fette biscottate o su biscotti di segale, questa composta è. corroborante, nutriente e, in ogni caso, stimolante. Sbucciate le melagrane e tagliatele orizzontalmente a fette per poterne estrarre la polpa...

Grande fautore di questa ricetta fu John Partridge, medico di Carlo I. Sia Partridge che il suo re trascorsero un certo periodo alla corte di Luigi XIV, proprio quando a Versailles le pozioni d'amore e gli sciroppi...

Conosciuta da secoli in Cina, ne esistono diverse versioni. Lao Tse, il leggendario filosofo cinese, credeva fermamente nei poteri di questa preparazione e i dietologi d'oggi ne riconoscono le proprietà vitaminiche e...

Dal libro ?I cibi dell?amore? di Max de Roche II ginseng è tra gli afrodisiaci più potenti. Si può trovare, pronto per l'uso e sotto varie forme, nei negozi di dietetica. Questo sciroppo viene...

Dal libro ?I cibi dell?amore? di Max de Roche Un "elettuario di satyrion " veniva, preparato con il nettare di orchidee selvatiche (Orchis mascula) spremute nel latte di capra: "molto potente nel suscitare il...

Dal libro ?I cibi dell?amore? di Max de Roche Questa gelatina, molto nutriente, ha forti proprietà corroboranti e toniche. Aggiunta a pietanze a base di carne come, ad esempio, i nodini di manzo in salsa d'ostriche,...

Lessare la patata e, dopo averla sbucciata,schiacciarla con una forchetta. Tritare finemente lo spicchio d'aglio sbucciato e incorporarlo alla patata assiene all’uovo. Sciacquare la maggiorana e la menta e...

Amalgamare i tuorli d’uovo con lo zucchero in una terrina capiente, sbattere con una frusta sinché non diventa omogenea e liscia e lo zucchero si scioglie. Aggiungere il mascarpone (consiglio: toglierlo in anticipo dal...